Báo laodong điện tử tin tức thời sự cập nhật liên tục

Theo các nghiên cứu mới nhất về dinh dưỡng, chiều cao theo tuổi được khẳng định là chỉ tiêu dinh dưỡng quan trọng nhất và các điều kiện môi trường là các yếu tố chính quyết định sự khác biệt về tăng trưởng ở trẻ em. Do vậy, việc giảm suy dinh dưỡng thể thấp còi đang trở thành mục tiêu quan trọng nhất của các chương trình phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em, tiến tới sự gia tăng tăng trưởng của con người hiện đại.

Các nghiên cứu về nhân trắc thể lực của người Việt Nam trong thể kỷ 20 cho thấy, trong khoảng gần 50 năm (1938- 1985) không thấy các biểu hiện gia tăng về tầm vóc thể lực chiều cao người trưởng thành và hầu như đứng yên (160cm ở nam và 150cm ở nữ). Tình trạng đó chắc chắn có liên quan đến nhiều thập kỷ chiến tranh.

Gần đây, đã có một số công trình phân tích khuynh hướng thế tục và tăng trưởng ở người Việt Nam (cả ở trẻ em và người lớn) từ sau chiến tranh, nhất là từ thời kỳ đổi mới đến nay và nhận định đã có khuynh hướng hướng gia tăng.

Tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở trẻ em Việt Nam đang giảm dần, năm 1985 là 59,7%, năm 2007 là 33%. Đó là một biểu hiện đáng mừng về sự cải thiện chất lượng nòi giống. Bởi theo các nghiên cứu mới nhất về dinh dưỡng, chiều cao theo tuổi được khẳng định là chỉ tiêu dinh dưỡng quan trọng nhất và các điều kiện môi trường là các yếu tố chính quyết định sự khác biệt về tăng trưởng ở trẻ em.

Do vậy, việc giảm suy dinh dưỡng thể thấp còi đang trở thành mục tiêu quan trọng nhất của các chương trình phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em, tiến tới sự gia tăng tăng trưởng của con người hiện đại.