Báo laodong điện tử tin tức thời sự cập nhật liên tục

Trao đổi dưới đây xoay quanh vấn đề  phát triển thị trường nhượng quyền kinh doanh tại VN và tận dụng lợi thế của các thương hiệu Việt.

- Nhận định của ông về hoạt động nhượng quyền kinh doanh tại VN hiện nay?

- Hoạt động nhượng quyền kinh doanh vẫn còn mới tại VN. Trong bối cảnh suy thoái kinh tế toàn cầu, nhiều thương hiệu quốc tế tìm đường sang các thị trường đang trỗi dậy. Những quốc gia như Trung Quốc, Ấn Độ, VN và khu vực Đông Nam Á là mảnh đất màu mỡ cho hoạt động nhượng quyền kinh doanh phát triển. Theo tôi, khoảng 2-3 năm nữa, hoạt động này tại VN sẽ sôi động hơn, với sự tham gia của nhiều  thương hiệu bán lẻ nổi tiếng quốc tế như Seven-Eleven, Mc Donald, các chuỗi siêu thị v.v...

- Hiện nay, đối tượng mua nhượng quyền kinh doanh hầu hết là những người có vốn kha khá. Người ít vốn khó tham gia hoạt động này?

- Hiện nay, trung bình nếu muốn mở một nhà hàng thông qua nhượng quyền kinh doanh, tính cả các chi phí mua bản quyền, đầu tư trang thiết bị, chi phí đặt cọc thuê mặt bằng v.v... cũng phải cần vốn hơn một tỷ đồng. Nhưng theo tôi, với xu thế đang phát triển của nền kinh tế VN, các ngân hàng sẽ thấy hoạt động nhượng quyền kinh doanh mang đến nhiều khách hàng tiềm năng cho họ.

Khi các ngân hàng nhập cuộc cho bên mua nhượng quyền kinh doanh vay vốn thì những người từng làm việc tại các Cty có kinh nghiệm và kiến thức về quản trị, có tâm huyết kinh doanh trong lĩnh vực nhượng quyền kinh doanh sẽ có điều kiện tham gia hoạt động nhượng quyền kinh doanh. Khi ấy, hoạt động nhượng quyền kinh doanh tại VN sẽ còn bùng nổ mạnh mẽ hơn.

Phở 24 hiện là thương hiệu Việt hoạt động nhượng quyền bài bản và thành công nhất tại VN.

- Không chỉ các bên mua nhượng quyền kinh doanh trong nước mà nhiều chuyên gia quốc tế cũng đã chỉ ra rằng, hoạt động nhượng quyền kinh doanh của các thương hiệu Việt mới chỉ đáp ứng được một số sản phẩm, dịch vụ cơ bản. Còn các dịch vụ tư vấn nâng cao, hay công tác nghiên cứu và phát triển (R&D) rất hạn chế?

- Chính vì thế mà giá nhượng quyền kinh doanh tại VN mới rẻ. Chứ đối với các thương hiệu quốc tế lớn, chi phí mua bản quyền phải từ nửa triệu đến một triệu đôla, chứ đâu chỉ vài ngàn đôla như ở mình. Việc nhượng quyền kinh doanh của các thương hiệu Việt cần thêm thời gian để lớn mạnh.

- Vậy nếu đặt ra tương quan cạnh tranh thì đâu là lợi thế cho các thương hiệu Việt?

- Các thương hiệu quốc tế có lợi thế về sự nhận diện thương hiệu rộng lớn; nguồn kinh phí quảng bá, tiếp thị cũng rất mạnh. Họ có bộ phận R&D để liên tục đưa ra các sản phẩm, dịch vụ mới. Tuy nhiên đã to thì cơ chế vận hành thường cứng nhắc, thủ tục muốn thay đổi một cái gì đó rất nhiêu khê. Còn với các thương hiệu nhỏ dễ linh hoạt hơn, muốn thay đổi gì cũng nhanh hơn.

Đơn cử, Mc Donald và Jolibee cùng vào Philippines thông qua nhượng quyền kinh doanh nhưng không thành công bằng Jolibee dù cùng lĩnh vực kinh doanh, chính vì thương hiệu Jolibee nhỏ hơn nhưng lại linh hoạt hơn trong kinh doanh.

Các thương hiệu Việt có lợi thế là am hiểu văn hoá, phong tục tập quán, tính cách con người VN. Vì thế trong quá trình làm việc với nhau, hai bên dễ dung hoà và cảm thông miễn là cùng có lợi.

Cụ thể trong hệ thống Phở 24, đến nay đã phát triển được 70 nhà hàng, chúng tôi đã học được rất nhiều từ đối tác. Từ các đề nghị của họ, Phở 24 đã có những thay đổi như sử dụng khăn dùng một lần, tăng số món tráng miệng v.v... Nếu chúng ta biết tận dụng các lợi thế mang tính bản địa đáp ứng tốt NTD, các thương hiệu Việt vẫn có thể thắng.

- Xin cảm ơn ông

- Mô hình nhượng quyền kinh doanh bùng nổ tại Âu - Mỹ những năm 1960 - 1970 của thế kỷ trước. - Doanh số nhượng quyền kinh doanh trên toàn cầu hiện đạt hơn 1.000 tỉ USD/năm. - Tại Mỹ hoạt động nhượng quyền kinh doanh chiếm đến 40% tổng mức bán lẻ, với 550.000 cửa hàng. - Tại Châu  Âu, doanh số từ nhượng quyền kinh doanh đạt hơn 100 tỉ EUR/năm, với hơn 4.000 hệ thống nhượng quyền và 167.000 cửa hàng. - Doanh số từ kinh doanh nhượng quyền tại Châu Á, theo IFA, đạt khoảng 50 tỉ USD/năm, trong đó các quốc gia có hoạt động kinh doanh nhượng quyền phát triển mạnh là Nhật Bản (hơn 1.000 hệ thống và hơn 200.000 cửa hàng) và Trung Quốc (hơn 2.100 hệ thống nhượng quyền kinh doanh, với hơn 120.000 cửa hàng)... Tại Malaysia, chính phủ đã thành lập "Chương trình quốc gia phát triển nhượng quyền" (Franchise Develoment Programe) từ năm 1992, với hai mục tiêu: Gia tăng số DN bán và mua; Phở 24, Cà phê Trung Nguyên, Pizza Hut, Dale Carnegie, Shoebox, Kinh Đô Barkery, trà sữa Tapio, trà Dilmah.v.v...

>> Xu thế không thể đảo ngược