Tư vấn Tư vấn sức khỏe Email    In

Phát hiện bánh của Nestlé có mẫu phẩm E. coli

Thứ Ba, 30.6.2009 | 15:34 (GMT + 7)

(LĐĐT) - Hôm qua, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã thông báo rằng họ phát hiện thấy mẫu phẩm vi khuẩn E. coli O157:H7 trong một sản phẩm bánh ướp lạnh của Hãng Nestlé.

Mẫu sản phẩm bị nhiễm khuẩn được phát hiện tại một cơ sở của Nestlé tại Danville, bang Virginia, Mỹ.

Ngày 19.6, FDA và Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống Bệnh của Mỹ (CDC) đã cảnh bảo người tiêu dùng không ăn sản phẩm bánh ướp lạnh đóng gói của Nestlé Toll House, do nguy cơ nhiễm vi khuẩn E. Coli.

Lời cảnh báo này dựa trên một nghiên cứu bệnh dịch học do CDC và các sở y tế địa phương tiến hành.

Hôm 25.6, CDC đã thông báo có 69 người tại 29 bang ở Mỹ đã bị nhiễm khuẩn  E. Coli. 34 người đã phải nhập viện.

FDA cho rằng cần có nhiều đợt kiểm ra hơn nữa để khẳng định mối liên hệ giữa mẫu phẩm E. Coli tìm phấy trong sản phẩm bánh của Néstle với đợt dịch bệnh nói trên.

Vi khuẩn E. coli O157:H7 có thể gây ra bệnh tiêu chảy và mất nước. Trẻ em, người già và những người có hệ miễn khuẩn kém có thể bị tác động bởi loại vi khuẩn này.

Quay về trang chuyên đề Email    In