Xã hội Email    In

Phát hiện vi phạm chỉ như "muối bỏ biển"

Thứ Năm, 25.12.2008 | 08:50 (GMT + 7)

(LĐ) - Ngày 24.12, tại buổi làm việc giữa Bộ NNPTNT với UBND TP Hà Nội, đại diện một số cơ quan chức năng nhận định, càng gần thời điểm Tết, vệ sinh an toàn thực phẩm càng trở thành vấn đề nhức nhối.

Một tháng, xử phạt 65 vụ vi phạm

Bà Nguyễn Thị Như Mai - Phó GĐ Sở Công Thương - cho biết, dịp Tết năm nay, HN dự kiến sẽ tiêu thụ 13.000 tấn thịt lợn (tháng bình thường chỉ tiêu thụ khoảng 10.000 tấn), 4.000 tấn thịt gia cầm - tăng 1.000 tấn so với những tháng trong năm. Đặc biệt, lượng rau, củ, quả dự báo mức tiêu thụ trong tháng Tết sẽ lên tới khoảng 80.000 tấn và khoảng 12.000 tấn bánh, kẹo.

"Đây là những mặt hàng có sức tiêu thụ lớn, được bày bán khắp nơi - từ siêu thị, đến các chợ chính, chợ cóc, vỉa hè... vì vậy chất lượng rất đáng lo ngại. Vào thời điểm giáp Tết, hàng lậu, hàng giả tràn về thị trường HN khá nhiều, trong khi đó lực lượng chuyên ngành lại mỏng" - bà Mai lo lắng.

Mới từ tháng 11 đến nay, lực lượng quản lý thị trường HN đã kiểm tra 65 vụ vi phạm về chất lượng VSATTP, xử phạt số tiền 140 triệu đồng tập trung vào những mặt hàng như hoa quả ngâm, ô mai... Bên cạnh đó, con số thống kê từ Sở Y tế cho thấy, qua kiểm tra hơn 42.000 cơ sở, phát hiện 2.015 cơ sở vi phạm, cảnh cáo 1.437 cơ sở, đình chỉ 187 và 391 cơ sở bị phạt tiền với số tiền là 247,860 triệu đồng.

Đại diện Sở NNPTNT cũng thông báo những con số đáng báo động về tình trạng mất VSATTP. Theo đó, trong 47 mẫu thức ăn chăn nuôi được kiểm tra, chỉ có 9 mẫu đạt yêu cầu hàm lượng ghi trên nhãn mác bao bì. Kết quả kiểm tra 285 cơ sở kinh doanh thuốc thú y cũng phát hiện 53 cơ sở vi phạm, trong đó vi phạm chủ yếu về việc kinh doanh thuốc ngoài danh mục, thuốc quá hạn...

Kết quả kiểm tra các mẫu thịt gia súc cho thấy, tỉ lệ thịt nhiễm khuẩn cao do việc giết mổ mất vệ sinh, bởi việc giết mổ trên địa bàn HN hiện nay đều bằng phương pháp thủ công, thậm chí giết mổ được thực hiện trên vỉa hè, tại hộ gia đình... Tuy nhiên, trên thực tế, số vụ vi phạm được các ngành phát hiện và xử lý chỉ như "muối bỏ biển".

Khó khăn trong xử lý vi phạm

Ông Nguyễn Công Khẩn - Cục trưởng Cục ATVSTP (Bộ Y tế) - nhận định, cần phải có sự phối hợp giữa các ngành hàng, các hiệp hội người tiêu dùng. Ông Khẩn đề nghị, nên có một kế hoạch được 3 bộ: Y tế, NNPTNT, Công an và UBND TP.Hà Nội về VSATTP hướng tới 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội. Sau khi mở rộng, HN không chỉ là nơi tiêu thụ sản phẩm, mà còn là nơi sản xuất thực phẩm, cung cấp thực phẩm, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.

Một trong những khó khăn trong việc kiểm tra và xử lý các vi phạm về VSATTP là việc xét nghiệm mẫu mất quá nhiều thời gian và tiền của. Ông Khẩn đơn cử, một mớ rau muống có giá 3.500 đồng, nhưng để xét nghiệm các dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tốn 3,5 triệu đồng. Chưa kể nếu xét nghiệm dioxin thì tốn thêm 10 triệu đồng/mẫu nữa. Trung tá Hà Thế Hùng - Phòng CSKT, Công an TP - cho rằng, còn rất nhiều khó khăn trong công tác xử lý vi phạm, như văn bản pháp lý về xử phạt còn nhẹ so với mức độ vi phạm, các đội thanh - kiểm tra không có thẩm quyền xử phạt mà phải chờ cấp phòng quyết định. 

Ý kiến của các sở, ngành đều chung quan điểm, HN có quá ít kho giữ hàng thực phẩm tươi sống phục vụ công tác kiểm tra, xét nghiệm. Trung tá Hùng nêu ví dụ, cách đây gần 2 năm, lực lượng kiểm tra liên ngành thu giữ được 10 tấn giò có hàn the, để nhờ kho lạnh của một doanh nghiệp. Nhưng đến nay, vẫn chưa xử lý được số hàng đó và tiền thuê kho đã lên đến 104 triệu đồng. Do thiếu kho giữ lạnh, nên các lực lượng chức năng thường ngại không muốn kiểm tra các loại mặt hàng tươi sống.

Phó Chủ tịch UBND TP.Hà Nội Đào Văn Bình thừa nhận, VSATTP là vấn đề bức xúc nhất trên địa bàn HN hiện nay. "TP không thiếu máy móc hiện đại, nhưng vừa rồi, chúng tôi đã cử một đoàn bác sĩ đi vào Đà Nẵng học hai tháng, khi ra, vẫn không biết làm xét nghiệm trên các máy hiện đại" - ông Bình cho biết. Trước mắt, Ban chỉ đạo TP đã có kế hoạch với các quận, huyện tập trung vào dịp Tết, giao Sở Công Thương quản lý, đôn đốc các cơ sở giết mổ tập trung, có những địa chỉ bán thịt an toàn cho người dân, thông tin rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng để người dân biết các địa chỉ này.

Quay về trang chuyên đề Email    In

Clip toàn cảnh cháy chợ Quảng Ngãi