Báo laodong điện tử tin tức thời sự cập nhật liên tục

Bánh, kẹo không nguồn gốc

Tại các chợ Đồng Xuân, chợ Bắc Qua và các phố Hàng Buồm, Hàng Giầy, Nguyễn Siêu, Mã Mây... đều dễ thấy la liệt các loại bánh kẹo bán theo cân không có bao bì và không rõ nguồn gốc xuất xứ.  Những đống bánh quy đã xỉn màu, nhiều chiếc bị sứt cạnh do va đập trong quá trình vận chuyển được đựng trong các túi nylon lớn màu trắng, không có nhãn mác, bao bì, xếp la liệt trên nền ximăng trong chợ Đồng Xuân.
 
Trên phố Hàng Giầy, Hàng Buồm, các loại kẹo có màu sắc xanh đỏ, kích cỡ to, nhỏ đủ loại được đựng trong những chiếc rổ nhựa hoặc túi giấy xếp ngay ở vỉa hè, có chỗ ngay sát rãnh nước cống đen ngòm. Mỗi cửa hàng có tới 5-10 loại kẹo, 4-5 loại bánh được bày bán theo cân. Quan sát những loại kẹo này, khách hàng phải thật tinh mắt mới đọc được những dòng chữ Trung Quốc nhỏ in trên vỏ bọc ngoài chiếc kẹo. Còn các loại bánh thì tuyệt nhiên không có dấu hiệu xuất xứ.

Để mời chào khách, các chủ hàng thường quảng cáo rất hay, đây toàn là hàng xịn nhập về để bán tết, loại bánh kẹo này đắt hàng lắm, đến gần tết không có hàng mà bán. Nhiều người mua hàng quan tâm đến ngày sản xuất, hạn sử dụng thì được cho biết có thể dùng được 2-3 năm không lo bánh mốc, kẹo chảy nước. Theo một số chủ cửa hàng thì chẳng mấy người quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm mà chỉ thấy giá rẻ là mua.

Chính bởi vậy, những loại bánh, kẹo cân này với giá từ 30.000 - 50.000 đồng/kg, những loại kẹo có bọc chocolate thì có giá khoảng 100.000 đồng/kg, nếu mua với số lượng lớn thì được giảm 5-10%... đã thu hút rất nhiều người mua buôn, mua lẻ.

Người tiêu dùng không nên ham rẻ

Các loại bánh, kẹo cân đã nhiều lần bị thanh tra y tế thu hồi và xử phạt. Song việc buôn bán các loại bánh, kẹo này vẫn công khai. Ngành y tế cho rằng, đây là trách nhiệm của cơ quan quản lý thị trường và chính quyền sở tại. Có phải những người chịu trách nhiệm về vấn đề này đã "cho phép" các cơ sở được kinh doanh các loại bánh, kẹo trôi nổi? Còn người tiêu dùng đã không có những thông tin về chất lượng các loại bánh, kẹo này nên đã mua sử dụng.

Theo các chuyên gia về VSATTP, các loại bánh, kẹo này chủ yếu là hàng nhập tiểu ngạch từ Trung Quốc hoặc sản xuất gia công tại VN nên không được các cơ quan chức năng kiểm soát về chất lượng. Các nguyên liệu sản xuất các loại bánh, kẹo này thường không đảm bảo yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, sử dụng phẩm màu công nghiệp, đường hoá học, chất bảo quản không được phép sử dụng...
 
Vì thế, ăn những loại bánh, kẹo cân có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ, ngộ độc cho người sử dụng. Chính những người bán những loại bánh, kẹo này tiết lộ, không hiểu các loại kẹo được sử dụng chất bảo quản gì mà bán không hết để tết sang năm vẫn đẹp mã, không hề chảy nước. Người mua hàng không thể biết kẹo mới hay cũ.

Ông Hồ Tất Thắng - Phó Chủ tịch Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng VN - khuyến cáo, người tiêu dùng không nên chấp nhận và tiêu thụ những loại bánh, kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ. Khi mua bất cứ một sản phẩm gì, nhất là thực phẩm, người tiêu dùng nên tìm hiểu các thông tin về sản phẩm như: Ngày sản xuất, hạn sử dụng, nhà sản xuất, thành phần sản phẩm, số đăng ký do cơ quan y tế cấp...