Bạn đọc viết Email    In

Vi phạm an toàn thực phẩm: Không thể "giơ cao đánh khẽ"

Thứ Bảy, 6.2.2010 | 09:40 (GMT + 7)

(LĐ) - An toàn thực phẩm là vấn đề nhức nhối trong dư luận, báo chí không ngừng đưa tin về những vụ phát hiện mỡ bẩn, thực phẩm thiu thối, ngâm hoá chất, nhưng việc xử phạt hành chính không khác gì "muối bỏ biển" vì lợi nhuận thu được của những người kinh doanh mặt hàng độc hại này quá lớn, trong khi chế tài xử phạt chưa đủ sức răn đe.

Cơ quan có thẩm quyền thì viện lý do phải gây ra hậu quả nghiêm trọng như chết người mới xử lý mạnh tay được; còn người dân thì lo ngại cho sức khoẻ bị đe doạ từng ngày. Lao Động xin giới thiệu ý kiến của các bạn đọc Trương Đức và Nguyễn Bình về vấn đề này.

Quan trọng là ở chế tài và thực thi

Bất kỳ xã hội nào cũng có người tốt, kẻ xấu; người có văn hoá, nhận thức xã hội cao và người kém văn hoá, thậm chí có học hành, nhưng vô trách nhiệm với xã hội. Luật pháp nói chung, chế tài nói riêng dù có chi tiết, đầy đủ vẫn không "bao trùm hết" mọi ngóc ngách của đời sống, xã hội.

Vấn đề quan trọng và cốt yếu là việc ban hành chế tài, giám sát và thực thi mới là quan trọng.

Lấy ví dụ như "cấm hút thuốc lá nơi công cộng" có hiệu lực từ 1.1.2010, nhưng xin hỏi ai giám sát, ai xử phạt, xử phạt thế nào? Bó tay! Vì thế, chế tài tự mất hiệu lực và "nhờn thuốc", khó chữa.

An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cũng thế, nhưng, nghiêm trọng hơn bởi nó ảnh hưởng trực tiếp, lâu dài đến sức khoẻ, giống nòi. Thế nhưng, chế tài thiếu, yếu; việc triển khai,  giám sát và xử phạt cũng nơi có, nơi không, khi làm, khi bỏ và nghiêm trọng nhất là làm cho có, theo phong trào.

Ví dụ như thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp hay thực phẩm nhập lậu: Có kiểm tra và giám sát nổi không ? Ngay như "rau sạch" cũng chỉ là "ngôn ngữ hình thức" dễ gì phân biệt, xử lý và nơi này, nơi khác còn "bật đèn xanh" cho thả cửa trồng rau trên kênh rạch ô nhiễm, "phun" hoá chất và thuốc kích thích thoải mái, miễn là "đảm bảo đời sống cho dân" và tăng thu nhập...như mới đây báo chí đưa tin, ngày 3.2.2010, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NNPTNT) công bố rau sạch ở Vân Nội ( Đông Anh, Hà Nội)- được phong là làng rau an toàn thì dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt 12 lần  mức dư lượng tối đa cho phép. Thế nhưng, cục cũng chỉ đề nghị " nhẹ nhàng" thanh tra chuyên ngành xử lý vi phạm theo kiểu "phạt" cho tồn tại (!).

Thế mới biết cuộc chiến bảo vệ người dân trước nạn mất ATVSTP cam go và khó thực hiện trừ khi chúng ta triển khai và huy động mọi tầng lớp xã hội, đặc biệt là các tổ chức chính quyền, đoàn thể, đồng thời phải cụ thể, cương quyết, minh bạch. Khi đó may ra mới ngăn ngừa và giảm thiểu. Ngược lại cũng chỉ là những vụ việc do người dân hay PV báo chí phát hiện, thông báo mà thôi.

Chỉ có quy định trách nhiệm rõ ràng cho các cấp chính quyền, các tổ chức đoàn thể, khi đó việc phối hợp để tuyên truyền, phát hiện, kiểm soát, xử lý nghiêm và giám sát việc thực thi may ra mới thành công!   

 Trương Đức

Như thế là tội ác

Kinh doanh thực phẩm không đảm bảo chất lượng, đó là hành vi phải lên án mạnh mẽ. Cơ quan chức năng không thể kêu gọi tẩy chay với "hàng bẩn". Vụ việc động trời là tuồn dầu đã qua sử dụng tại các cơ sở chế biến hàng thực phẩm ra ngoài để các cơ sở tư nhân sử dụng tiếp. Điều ghê rợn là dầu đã qua sử dụng được chứa trong các hố ga mà trong dầu bẩn đó lẫn đủ thứ. Các cơ quan chức năng vào cuộc, các cơ sở bán dầu bẩn cũng đã có tên tuổi sao chưa thấy cơ sở nào bị truy tố. Nếu chỉ thu hồi, xử phạt thì vì lợi nhuận họ vẫn cứ tiếp tục đầu độc người dân mà không thấy hành vi đó là tội ác.

Những người kinh doanh quá biết chất lượng hàng "bẩn", nhưng họ vẫn cứ làm vì lợi nhuận, nếu có bị bắt thì chỉ bị phạt. Những cơ sở này cần cấm kinh doanh vĩnh viễn. Nhưng vì việc quản lý ATVSTP còn chồng chéo giữa các bộ, ngành nên tình trạng vi phạm ATVSTP ngày càng một nhiều hơn. 

 Nguyễn Bình (Hà Nội)
Quay về trang chuyên đề Email    In
Bài viết của độc giả trong chuyên mục Bạn đọc viết có thể không trùng với quan điểm của tòa soạn và không có nhuận bút.