Một số sạp tại chợ Đa Kao, quận 1 đang ngừng bán, đóng cửa sạp do ế ẩm. Ảnh: T.Phan
Nhiều tiểu thương bỏ chợ
Tại các chợ trên địa bàn TPHCM, hiện không ít sạp hàng đang được treo biển sang sạp, tiểu thương đóng cửa nghỉ bán hoặc trả lại mặt bằng cho ban quản lý chợ. Nguyên nhân do sức mua tại các chợ thời gian gần đây ngày càng sụt giảm khiến doanh thu không đủ để tiểu thương bù đắp các khoản chi phí, thuế…
Trái ngược với tình hình trên, mãi lực tại các siêu thị đang tăng 10-20% dù hầu hết người tiêu dùng đang thắt chặt chi tiêu.
Sức mua ở chợ giảm, siêu thị tăng
Theo bà Lê Ngọc Đào - Phó Giám đốc Sở Công Thương TPHCM - sức mua ở các chợ truyền thống trên địa bàn TPHCM giảm khoảng 10% so với cùng kỳ. Chợ truyền thống đang lâm vào tình trạng khó khăn do không cạnh tranh được với siêu thị về mức độ tiện lợi, sạch đẹp và thiếu các chương trình khuyến mãi, thiếu an toàn vệ sinh thực phẩm. Hiện nay, công nhân viên chức, người có thu nhập khá đi siêu thị thường xuyên hơn đi chợ. Trong khi đó, người thu nhập thấp cũng dần chuyển sang mua sắm ở cửa hàng tiện lợi, siêu thị để mua hàng khuyến mãi.
Ghi nhận tình hình kinh doanh tại các chợ ở TPHCM cho thấy, tại nhiều chợ, từ chợ Bà Chiểu, Gò Vấp, Đa Kao đến chợ Hoàng Hoa Thám, Thị Nghè, Phạm Văn Hai, An Khánh..., các sạp hàng khá thưa thớt người mua. Đặc biệt là sau 10 giờ sáng, hầu hết các chợ đều rơi vào tình trạng ế ẩm.
Chị Hân - sạp hàng kinh doanh vải tại chợ Gò Vấp cho biết: “Năm ngoái, lượng khách mua hàng đã giảm nhưng năm nay càng giảm nhiều hơn. Có ngày, từ sáng đến chiều chẳng bán được hàng cho khách nào. Các sạp hàng kinh doanh thực phẩm còn có khách lui tới thường xuyên, chứ những mặt hàng vải, quần áo, túi xách, mỹ phẩm... ngày càng vắng khách mua hàng ở các sạp chợ”. Thế nên, hiện một số tiểu thương ở các chợ chuyển sang bán cầm chừng bằng cách giảm bớt nhân lực, hoặc chỉ tập trung bán buổi sáng, chiều nghỉ về sớm.
Chị Chinh - kinh doanh mỹ phẩm tại chợ Đa Kao cho biết, sức mua, lượng khách giảm 40-50% so với trước và có ngày mức lời thu được không đến 50.000 đồng thì các sạp khó cân đối thu – chi được. Trước đây hai vợ chồng cùng bán, nhưng giờ thì giảm còn một người kinh doanh cầm cự. Tuy nhiên, trong số các tiểu thương vẫn có một số người sau nhiều năm kinh doanh, đến nay đành phải nghỉ bán, treo biển sang sạp hoặc trả lại sạp cho ban quản lý chợ.
Quy hoạch lại hệ thống chợ, siêu thị
Theo Sở Công Thương, tính đến tháng 4.2012, TPHCM có 243 chợ (giảm 6 chợ so thời điểm năm 2009), gồm 17 chợ loại 1 (có 3 chợ đầu mối), 48 chợ loại 2 và 178 chợ loại 3. Hiện chỉ có 34,9% chợ trên địa bàn TP có cơ sở hạ tầng còn tốt, còn lại đều ở trong tình trạng xuống cấp. Theo quy hoạch đến năm 2015, TPHCM sẽ có 248 chợ (phát triển thêm 5 chợ, giải toả di dời, chuyển công năng 37 chợ). Sở Công Thương đang lên kế hoạch xây dựng thương hiệu chợ an toàn vệ sinh thực phẩm, cũng như đưa hàng sản xuất trong nước có thương hiệu uy tín vào chợ truyền thống, để tạo niềm tin cho người tiêu dùng khi mua sắm tại chợ.
Ngược lại, mãi lực của các siêu thị tăng 10 – 20%. Đến tháng 4.2012, TPHCM có 163 siêu thị (tăng 71 siêu thị so thời điểm năm 2009). Dự kiến, đến năm 2015, TPHCM sẽ tăng 77 siêu thị, phát triển lên 240 siêu thị. Bên cạnh đó, hệ thống trung tâm thương mại (TTTM), hiện có 24 TTTM. Đến năm 2015, TPHCM phát triển mới 98 TTTM, nâng tổng số TTTM lên 122 TTTM.
Ngoài ra, TPHCM còn phát triển 360 cửa hàng tiện ích, của các đơn vị như Co.opfood, Satrafood, Foodcomart, Vissan, G7Mart, Minimart, Citimart... Loại hình này đang phát triển nhanh chóng tại các khu dân cư, chung cư, khu công nghiệp nhằm góp phần phục vụ nhu cầu mua sắm cho người dân. Dự kiến đến năm 2015, TP sẽ phát triển chuỗi cửa hàng tiện ích lên 562 cửa hàng.