Vì sao không công bố danh tính cơ sở vi phạm?
Chủ Nhật, 5.9.2010 | 22:14 (GMT + 7)
Mới đây, lãnh đạo Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y tế thông báo kết quả cuộc kiểm tra chất lượng nước uống đóng chai tại 12 tỉnh, thành phố với 80% cơ sở vi phạm.
Lavie rởm tung hoành, Lavie thật thờ ơ
Tuy nhiên, có một điều khác lạ là tên tuổi những cơ sở sai phạm đã không được “vạch mặt, chỉ tên”.
Sai phạm đang bị coi nhẹ
Những vi phạm về chất lượng nước uống đóng chai ( NUĐC) từ cuộc kiểm tra cho thấy rất đáng báo động. Qua kiểm tra 38 mẫu NUĐC lấy tại 31 cơ sở, có đến 13 mẫu (34,2%) nhiễm vi sinh, chủ yếu là nhiễm vi khuẩn E.coli, thậm chí một số cơ sở có sản phẩm nhiễm trực khuẩn mủ xanh. 25 cơ sở sản xuất NUĐC vi phạm quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ sản xuất, điều kiện vệ sinh nhân viên, quảng cáo sản phẩm và ghi nhãn sai quy định...
| Bình nước đầy rêu lơ lửng trong và mảng rêu bám đầy thành bình song đại diện LaVie cho biết: Mọi chỉ tiêu hóa lý, vi sinh đều đạt chuẩn và đại diện cấp cao của LaVie khẳng định: "Không ảnh hưởng đến an toàn sức khỏe". |
Tình trạng súc rửa và tái sử dụng vỏ chai nước tinh khiết, vỏ chai bia chưa đảm bảo để đựng nước uống rất phổ biến. Có rất nhiều cơ sở sản xuất NUĐC “chui” không hề đăng kí chất lượng với cơ quan chuyên môn. Vẫn còn nhiều cơ sở nhỏ lẻ tham gia sản xuất, cung ứng NUĐC, một sản phẩm có yêu cầu ngặt nghèo về quy trình lọc, diệt khuẩn, súc rửa vỏ chai. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến số lượng cơ sở vi phạm vẫn ở mức cao.
Những sai phạm trên của những cơ sở sản xuất NUĐC đã diễn ra trong nhiều năm nay. Đã có không ít cơ sở bị phát hiện vi phạm chất lượng từ năm 2009 nhưng đến năm nay vẫn tái diễn và vẫn ngang nhiên hoạt động.
Tại địa phương làm không nghiêm!?
Theo ông Khẩn – Cục trưởng Cục ATVSTP, một trong những lý do khiến các cơ sở sản xuất NUĐC vi phạm điều kiện sản xuất và vệ sinh sản phẩm ở mức cao là do các địa phương xử lý không nghiêm. “Thường các địa phương còn nhân nhượng, nặng về... nhắc nhở, trong khi lẽ ra phải đóng cửa cơ sở vi phạm” – ông Khẩn phàn nàn.
Khi đến lượt Cục ATVSTP “ra tay” thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất NUĐC, Cục đã đóng cửa 2 cơ sở vi phạm, 13 lô hàng bị đình chỉ lưu thông trong tổng số 25 cơ sở vi phạm. Tuy nhiên, khi thông báo kết quả đợt thanh kiểm tra này, Cục ATVSTP đã không công bố rõ danh tính của những cơ sở vi phạm, cơ sở bị đóng cửa, tên sản phẩm bị nhiễm khuẩn...Ông Khẩn giải thích rằng, trách nhiệm công bố là của địa phương. Một số địa phương đã công bố cơ sở vi phạm trên báo, trong đó có Hà Nội và TP.HCM.
Thế nhưng, trên thực tế, đã không có cơ sở NUĐC “bẩn” nào được thông báo đến người tiêu dùng. Theo kết quả kiểm tra trên thì có 13 mẫu nước uống nhiễm vi sinh, trong đó chủ yếu là vi khuẩn E.coli và trực khuẩn mủ xanh (là hai loại vi khuẩn có trong nước uống sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe). Theo luật khi cơ quan chức năng phát hiện những loại thực phẩm có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe con người phải công bố ngay cho người dân biết để tránh, vậy tại sao những mẫu nước nhiễm E.coli, trực khuẩn mủ xanh lại không được công bố tên tuổi? Cục không công bố, địa phương cũng “lờ” đi, người tiêu dùng đã và đang “mù tịt” trước chất lượng của các loại NUĐC.
Một lãnh đạo của Cục ATVSTP từng nói, việc công bố những sai phạm của các doanh nghiệp phải rất cẩn trọng vì ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, trên thực tế đã có bài học về việc này. Vậy tính mạng, sức khỏe của người tiêu dùng sẽ ra sao?
Có phải cơ quan quản lí, cơ quan chuyên môn đang “bảo vệ” doanh nghiệp mà coi nhẹ quyền lợi của hàng chục triệu người dân?
Phương Ngọc
CÁC BÀI ĐÃ ĐĂNG