Độc đáo bánh chưng gù trong tết cổ truyền của người Dao đỏ

Độc đáo bánh chưng gù trong tết cổ truyền của người Dao đỏ

Tết cổ truyền của Việt Nam không thể thiếu bánh chưng trong bàn cỗ, bánh chưng- nét đặc sắc, đặc trưng trong ẩm thực tết của Việt Nam. Mỗi dân tộc trên đất nước hình chữ S có một loại bánh chưng tượng trưng cho văn hóa của cộng đồng mình: Bánh chưng xanh, bánh chưng gấc, bánh chưng đen, bánh chưng gù,... Người Dao đỏ sinh sống tại Yên Bái gói bánh chưng gù, một loại bánh chưng độc đáo và lạ mắt mỗi dịp tết đến xuân về, để thờ cúng tổ tiên và cảm tạ đất trời.
Người Anh thích gì nhất trong các chuyến du lịch?

Người Anh thích gì nhất trong các chuyến du lịch?

Hãy quên đi những bãi biển cát trắng ngập tràn nắng với những khách sạn sang trọng, hơn 63% du khách Anh đã tiết lộ rằng nét độc đáo của các món ăn mới chính là điểm nhấn của một kì nghỉ hoàn hảo.
Chưa ăn những món này, coi như chưa đến Huế

Chưa ăn những món này, coi như chưa đến Huế

Huế không chỉ trầm mặc, cổ kính với những đền đài, lăng tẩm uy nghi mang nét kiến trúc xưa đặc sắc mà còn ẩn giấu một nền ẩm thực đa dạng, phong phú lôi cuốn mọi du khách ngay từ lần đầu thưởng thức.
Khám phá ẩm thực Peru tại Hà Nội

Khám phá ẩm thực Peru tại Hà Nội

“Tuần lễ xúc tiến văn hóa ẩm thực Peru 2016 – Sắc màu Peru” do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức diễn ra từ ngày 21 - 27.9.2016.
8 món ăn Nhật Bản có thể bạn chưa từng nghe tới

8 món ăn Nhật Bản có thể bạn chưa từng nghe tới

Tohoku là một vùng đất nằm ở phía bắc đảo Honshu, Nhật Bản. Sau thảm họa động đất vào năm 2011, mảnh đất này đã "hồi sinh" một cách thần kì chỉ trong vòng 5 năm. Nơi đây đã ngay lập tức thu hút khách du lịch trở lại và cho chúng ta có thêm lý do để khám phá ẩm thực nơi đây.
Nặng lòng đặc sản cua da

Nặng lòng đặc sản cua da

Một loại cua trước kia được coi như bỏ đi, giờ lại trở thành đặc sản, thành “của hiếm”, mà cứ đến mùa, biết bao người ao ước, săn lùng. Một loại cua chỉ xuất hiện khoảng 2 tháng cuối năm, làm cho bao người chờ mong để được thưởng thức. Một loài cua sông lạ về cả kích thước, trọng lượng và đặc điểm cơ thể, chỉ sống trên đoạn sông Cầu qua mấy xã thuộc huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang: Cua da.
Bánh mì Việt Nam và hành trình chinh phục cả thế giới

Bánh mì Việt Nam và hành trình chinh phục cả thế giới

Bánh mì có thể là một món ăn rất đỗi bình thường với mọi người Việt. Nhưng nó đã để lại ấn tượng sâu sắc với cây viết tự do Simon Stanley. Anh vừa có một bài viết rất đáng chú ý về bánh mì, lịch sử và ảnh hưởng của món ăn này trên trang Roads & Kingdoms.
Cọ ỏm - món ngon từ miền đất Tổ

Cọ ỏm - món ngon từ miền đất Tổ

Phú Thọ nổi tiếng với những rừng cọ xanh ươm. Cây cọ nơi đây là ngọn nguồn cảm xúc thơ văn, là nguồn nuôi sống con người, là nguyên liệu để làm ra những món ăn dân dã mà ngơn thơm: Lá cọ để gói cơm nắm, quả cọ để kho cá, kho thịt, nấu xôi, và làm thành món cọ ỏm lừng danh.
Giòn tan lạ miệng bánh sắn lọc xứ Quảng

Giòn tan lạ miệng bánh sắn lọc xứ Quảng

Những vạt sắn xanh tươi trải khắp các khu vườn, những quả đồi của xứ Quảng hứa hẹn một vụ mùa bội thu, hứa hẹn cho những vị ngon bùi, ấm áp của xôi sắn, bánh sắn lọc.
Xốp ngọt vị ngon mè láo Sóc Trăng

Xốp ngọt vị ngon mè láo Sóc Trăng

Ăn mè láo với những cốc trà nóng, lai rai đôi ba câu chuyện, là thú vui tao nhã, là cách tiếp đón du khách nồng hậu của người dân Sóc Trăng. Những viên bánh mè láo nhỏ xinh, thơm lừng cùng tình người thấm quyện, càng tôn vinh nét đẹp của mảnh đất này.
Ba ngày với món Hàn

Ba ngày với món Hàn

Gần 200 bạn trẻ đã hào hứng tham gia khóa học "Ba ngày với món Hàn" do Báo Lao Động phối hợp với công ty Super Track của Hàn Quốc tổ chức.
Pẻng sắn - ngọt bùi hương vị miền gió Lào cát trắng

Pẻng sắn - ngọt bùi hương vị miền gió Lào cát trắng

Mảnh đất Quảng Trị gió Lào, cắt trắng thổi qua bao mùa khó nhọc, nghèo khổ gắn liền với khoai, với sắn quanh năm. Thế nhưng, dưới bàn tay khéo léo của những người dân quê chân chất, khoai, sắn được chế biến thành những món đặc sản đậm tình quê đất Quảng Trị. Pẻng sắn - món ngon dung dị của Quảng Trị là một món bánh của tình yêu thương như thế.
Ngon khó cưỡng món ốc hút dân dã

Ngon khó cưỡng món ốc hút dân dã

Mỏi mắt từ sông sâu tới hồ cạn lẫn suối khe, ruộng đồng vẫn không tìm thấy loài thủy sinh mang tên ốc hút. Nhưng khi ốc đã vào nồi, hiện diện ở những hàng quán vỉa hè… thì được gọi là ốc hút. Vì khi ăn món này chỉ cần chun môi và hút nhẹ là ruột ốc đã nằm gọn trong miệng rồi chậm rãi thưởng thức, thật sảng khoái.
14 cửa hàng sushi “đắt xắt ra miếng” không thể bỏ qua

14 cửa hàng sushi “đắt xắt ra miếng” không thể bỏ qua

Mặc dù khá phổ biến, song sushi đôi lúc cũng là một món ăn rất đắt tiền mà nhiều lúc bạn khó có thể tưởng tượng ra nổi. Tuy nhiên, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng nếu có dịp thưởng thức sushi ở 14 địa điểm dưới đây.
Đói rồi, ăn thôi: Ngậm “Đuông dừa” sống trong miệng với Hoa hậu Ngọc Anh

Đói rồi, ăn thôi: Ngậm “Đuông dừa” sống trong miệng với Hoa hậu Ngọc Anh

Côn trùng không những ngon, mà còn là nguồn dinh dưỡng giàu protein hơn bất kỳ loại gia súc chăn nuôi truyền thống nào khác. Đó là lý do chúng tôi quyết định chọn các món chính cho chương trình trực tiếp Đói rồi, Ăn thôi hôm nay sẽ là các món được chế biến từ Côn trùng. Mời quý vị cùng trải nghiệm lần đầu ăn bọ xít, dế mèn, Đuông dừa cùng hoa hậu Ngọc Anh tại quán Kiến nhé
Đói rồi, Ăn thôi: “ĐẬP HỘP” món Gà xào phô mai khiến giới trẻ mê tít

Đói rồi, Ăn thôi: “ĐẬP HỘP” món Gà xào phô mai khiến giới trẻ mê tít

Các đầu bếp có thể chế biến hàng vài chục món ăn từ Gà: Chiên, xào, hấp, nướng..., một trong những món gà nấu kiểu Hàn Quốc được các bạn trẻ mê tít đó là món Gà xào Phô Mai. Chương trình Đói rồi, Ăn thôi ngày hôm nay sẽ cùng "ĐẬP HỘP" món ăn hấp dẫn này cùng hai Hot Boy Thắng Cuội và cô bạn dễ thương Mỳ Linh. Một chương trình TRUYỀN HÌNH TRỰC TIẾP trải nghiệm các MÓN ĂN HẤP DẪN cùng những bạn trẻ THÚ VỊ VÀ HÀI HƯỚC lần ĐẦU TIÊN CÓ MẶT tại Việt Nam mang tên gọi: Đói rồi, ăn thôi! Số 2: "Đập hộp" món Gà xào phô mai gây sốt cộng đồng mạng cùng Hotboy Thắng Cuội
Đói rồi, Ăn thôi: “Nuốt nước miếng” với những món Hàn siêu ngon

Đói rồi, Ăn thôi: “Nuốt nước miếng” với những món Hàn siêu ngon

Ẩm thực Hàn Quốc từ lâu đã khiến nhiều người mê mẩn bởi sự đa dạng, màu sắc bắt mắt và hương vị cực kỳ hấp dẫn. Chương trình Đói rồi Ăn thôi hôm nay quyết định mời các bạn trải nghiệm đồ ăn Hàn Quốc cùng một cô gái trẻ An Japan không xa lạ gì với cộng đồng trẻ Facebook.
Nem măng đắng, món ăn khoái khẩu của người Tày

Nem măng đắng, món ăn khoái khẩu của người Tày

Măng đắng là món ăn phổ biến của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc, đặc biệt là người Tày. Những món ăn từ măng đắng hết sức dân dã nhưng lại đậm đà, ngon mát khó quên. Trong đó, món nem măng đắng là món ăn độc đáo, đặc trưng, được nhiều người yêu thích nhất.
Mát lành xu xoa Lý Sơn

Mát lành xu xoa Lý Sơn

Thưởng thức ly xu xoa mát lành trên đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) trong ngày hè oi bức khiến cho tâm hồn chợt lâng lâng vui sướng. Đây còn là món ăn phòng chống bệnh bướu cổ nên nhiều du khách cất công tìm kiếm khi đặt chân đến hòn đảo tiền tiêu của Tổ quốc.

Video xem nhiều nhất

Mỹ công bố video bắn chết người da màu nóng nhất hôm nay