Triết lý cà phê Buôn Mê

Triết lý cà phê Buôn Mê

30 năm tâm huyết với cà phê, thấu hiểu đến tận cùng loại thức uống ấy, chuyên gia phối trộn, thử vị Hồ Thị Duy Anh cho rằng, mỗi loại cà phê đến từ những vùng miền khác nhau của Việt Nam đều có nét đặc trưng riêng, góp phần làm giàu thêm bản sắc cà phê Việt. Trong đó, cà phê Buôn Mê Thuột vẫn xứng danh là loại cà phê ngon có tiếng nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm, hương nồng cân bằng, mượt mà.
Ăn uống khoa học giúp phụ nữ giữ dáng sau sinh

Ăn uống khoa học giúp phụ nữ giữ dáng sau sinh

Mặc dù không có mối quan hệ tỷ lệ thuận giữa mức độ tăng cân của mẹ và cân nặng thai nhi, song, rất nhiều chị em lo sợ thai nhi không đủ cân, suy dinh dưỡng nên cố gắng ăn rất nhiều trong thời gian mang thai và ngay cả trong thời kỳ hậu sản. Đó là lý do nhiều bà mẹ không lấy lại được vóc dáng sau sinh.
“Tôi thích vị đậm hương nồng của cà phê Buôn Mê”

“Tôi thích vị đậm hương nồng của cà phê Buôn Mê”

Làm việc trong ngành thực phẩm và đồ uống, chịu trách nhiệm nghiên cứu và phát triển sản phẩm tại những công ty hàng đầu tại Pháp, Bỉ, Hà Lan… nhưng Vincent Mandon - Phó giám đốc Nghiên cứu người tiêu dùng của Vinacafé vẫn không nghĩ có ngày mình sẽ gắn với công việc của một chuyên gia thử vị cà phê. Anh cũng không ngờ rằng, tại Việt Nam, có một loại cà phê khiến mình bất ngờ và đắm say ngay lần đầu nếm thử: cà phê Buôn Mê Thuột!
“Cà phê phải đúng nghĩa là cà phê“

“Cà phê phải đúng nghĩa là cà phê“

Đó là tuyên ngôn của Vinacafé, công ty cà phê có thâm niên lâu đời nhất tại Việt Nam. Vinacafé cũng là doanh nghiệp tiên phong cam kết minh bạch thành phần, kể từ 01/08/2016 họ chỉ sản xuất các sản phẩm làm từ cà phê nguyên chất, không độn đậu nành, để ly cà phê trở lại vị nguyên bản đúng nghĩa.
Nguy hiểm khi chế độ ăn nhiều thực phẩm có tính axit cao

Nguy hiểm khi chế độ ăn nhiều thực phẩm có tính axit cao

Theo các chuyên gia y tế, việc cơ thể có tính axit là nguyên nhân chủ yếu sinh ra loạt bệnh nguy hiểm như trĩ, ung thư, phong, bại liệt, sỏi thận, bàng quang, túi mật, lao, mất khả năng tình dục, áp huyết cao, tim, đột qụy, hen suyễn cùng các dị ứng khác.
Ngăn ngừa ung thư, giảm vô sinh nhờ hành tây

Ngăn ngừa ung thư, giảm vô sinh nhờ hành tây

Hành tây có tác dụng chữa bệnh cực tốt trên nhóm bệnh do lạnh, sổ mũi, nghẹt mũi hay các chứng sốt siêu vi. Khi đã mắc các chứng cảm, nhất là cảm gió, cảm sốt có kèm hắt hơi, sổ mũi hành tây chính là phương thuốc hiệu quả nhất. Uống canh hành tây nóng giúp làm ra mồ hôi và giảm sốt. Nếu bị tắc mũi chỉ cần lấy vài giọt ép hành tây nhỏ vào sẽ mau chóng thông thoáng.
Quế giúp kiểm soát đường huyết

Quế giúp kiểm soát đường huyết

Quế có khả năng chống oxy hóa mạnh, đồng thời cũng có thể giúp điều hòa đường huyết nhờ khả năng giúp cơ thể kiểm soát cảm giác đói và cải thiện mức độ nhạy cảm của hormone insulin ở những người tiểu đường tuýp 2.
Những thực phẩm khiến bạn loại bỏ được táo bón

Những thực phẩm khiến bạn loại bỏ được táo bón

Táo bón lâu ngày là một tình trạng nguy hiểm, nó đầu độc một cách từ từ bởi sự tích tụ các chất thải ở bên trong cơ thể. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn đánh bay triệu chứng này.
Muốn giảm căng thẳng hãy ăn những thực phẩm này

Muốn giảm căng thẳng hãy ăn những thực phẩm này

Stress có thể dẫn đến những tổn thương thực thể như viêm loét dạ dày, tăng huyết áp, đái tháo đường, tăng nguy cơ bị tai biến mạch máu não… stress còn làm giảm sức đề kháng của cơ thể và làm trầm trọng thêm các chứng bệnh tiềm ẩn. Vậy làm sao để giảm stress? Rất nhiều loại thực phẩm giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng và mệt mỏi kéo dài.
Điều gì sẽ xảy ra khi bạn không cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể?

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn không cung cấp đủ lượng protein cho cơ thể?

Protein là chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người. Nó cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả và rất quan trọng cho sự phát triển của cơ bắp. Protein cũng giúp ta phát triển móng tay, có một làn da khỏe mạnh và tăng trưởng tóc. Thiếu protein sẽ có tác dụng phụ và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Một số món ăn bồi bổ cho cơ thể khi mệt mỏi

Một số món ăn bồi bổ cho cơ thể khi mệt mỏi

Khi cơ thể ăn uống nhiều mà không hấp thu tốt, tiêu hóa kém, người luôn mệt mỏi, gầy gò, sợ lao động, lúc nào cũng như người tụt huyết áp, đó là lúc bạn bị suy nhược cơ thể. Bên cạnh việc phải nghỉ ngơi, bạn cần có chế độ ăn đặc biệt giúp bồi bổ giúp hồi sức dưới đây:
Quy tắc ăn uống cho người mắc bệnh sỏi thận

Quy tắc ăn uống cho người mắc bệnh sỏi thận

Với chế độ ăn uống lành mạnh và hợp lý, người bị sỏi thận có thể ngăn ngừa sự phát triển của sỏi thận, do đó, chế độ ăn kiêng của người sỏi thận, vô cùng quan trọng.
Những lí do khiến bạn nên ăn táo mỗi ngày

Những lí do khiến bạn nên ăn táo mỗi ngày

Bạn có biết, trong táo có 8 loại chất hóa học có lợi cho sức khỏe, trong đó có một số chất chứa thành phần chống lão hóa rất cao sẽ giúp cơ thể chống bệnh ung thư, bệnh tim, cao áp huyết, an-dây-mơ và các chứng bệnh khác có liên quan đến tuổi già.
Mẹo làm đẹp đơn giản rẻ tiền từ khoai tây

Mẹo làm đẹp đơn giản rẻ tiền từ khoai tây

Khoai tây là thực phẩm có chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho da như vitamin A, E, C, B1, B2, khoáng chất phốt pho,… chính vì vậy kiên tri sử dụng khoai tây để làm đẹp da chỉ sau một thời gian ngắn bạn sữ sở hữu làn da trắng hồng mịn màng, căng tràn sức sống.
8 loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp cho nam giới

8 loại thực phẩm giúp tăng cơ bắp cho nam giới

Cá hồi có chứa nhiều protein và các loại omega-3 là EPA vafDHA. Omega-3 có tác dụng bảo vệ tim, tăng khả năng đồng hóa của các a-xít amin và ngăn chặn tình trạng phá huỷ cơ bắp. Nếu không thích ăn cá, hãy uống thêm dầu cá dể tận dụng lợi ích từ omega-3.

Video xem nhiều nhất

Top 10 việc làm HOT, không thể bỏ qua ngày hôm nay 2.12