Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này

LĐO Cúc Anh

Trong vài năm trở lại đây, mặc dù tỉ lệ tử vong do bệnh tim đã có dấu hiệu thuyên giảm nhưng dù vậy bệnh tim vẫn là 1 trong những căn bệnh vô cùng nguy hiểm, là những “sát thủ” có thể cướp đi sinh mệnh của bệnh nhân bất cứ lúc nào. Tin vui là giờ đây chúng ta đã có rất nhiểu cách để phòng chống những căn bệnh về tim mạch, bao gồm cả đột quỵ và đau tim. Tập thể dục thường xuyên kết hợp với ăn uống lành mạnh chính là những chìa khóa giúp chúng ta cải thiện tình trạng cho trái tim của mình ! Hãy đọc tiếp để biết thêm những loại thực phẩm mà bạn nên thêm vào khẩu phần ăn của mình để giúp cho trái tim luôn mạnh khỏe.

1. Cá Hồi

Cá hồi và những loài cá có nhiều mỡ khác như cá trích, cá thu đều là những thực phẩm thuộc hàng “siêu sao” trong những đồ ăn tốt cho tim mạch. Đó là bởi vì chúng mang lại một lượng dồi dào axit béo – omega 3, loại axit mà đã được các nhà khoa học chỉ ra rằng có tác dụng giảm khả năng mắc các bệnh như rối loạn nhịp tim, xơ vừa động mạch và có khả năng dung hòa Lipid và chất béo trung tính. Hiệp hội bệnh tim của nước Mỹ ( American Heart Association ) khuyến cáo chúng ta nên sử dụng cá, đặc biệt là những loài cá có nhiều mỡ trong khẩu phần ăn của mình ít nhất 2 lần/1 tuần để có 1 trái tim khỏe mạnh hơn.

Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 1
 


2. Cháo/Bột Yến Mạch

Cháo/bột yến mạch rất giàu chất xơ hòa tan, một chất giúp chúng ta giảm được lượng Cholesterol dư thừa trong cơ thể. Theo bà Lauren Graf, một chuyên gia dinh dưỡng và là đồng giám đốc chương trình sức khỏe Wellness tại trung tâm y tế Montefiore, New York, Mỹ :”Chất xơ hòa tan trong yến mạch đóng vai trò như một miếng bọt biển trong đường tiêu hóa và hút bỏ bớt những Cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể chúng ta trước khi chúng bị nhiễm vào máu”. Nhưng không phải loại yến mạch nào cũng tốt. Bà Graf cũng chỉ ra rằng chúng ta nên hạn chế sử dụng những loại cháo/bột yến mạch ăn liền vì chúng thường chứa cả một hàm lượng đường nhất định.


 

Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 2
 


3. Quả Việt Quất
Không chỉ quả việt quất, dâu tây hay những loại quả họ nhà dâu khác đều mang lại những lợi ích tốt cho trái tim của bạn. Theo một nghiên cứu gần đây, những phụ nữ trong độ tuổi từ 25 đến 42 ăn nhiều hơn 3 khẩu phần dâu mỗi tuần giảm được 32% tỉ lệ mắc những bệnh về tim mạch hơn những người không ăn hoặc ăn ít hơn. Những tác giả của nghiên cứu cho rằng các hợp chất được gọi là Anthocyanins và các chất chống oxy hóa chứa trong các loại dâu có khả năng giảm huyết áp và giãn các mạch máu

 

Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 3
 
4. Đậu nành
Những sản phẩm từ đầu nành, bao gồm cả đậu phụ và sữa đậu là một trong những nguồn cung cấp thêm một lượng protein tuyệt vời cho khẩu phần ăn của bạn mà  giảm thiểu tối đa được lượng chất béo và cholesterol không mong muốn. Những sản phẩm từ đậu giàu hàm lượng các chất như chất béo không sinh Cholesterol (tốt cho sức khỏe), chất xơ và rất nhiều loại vitamine và chất khoáng khác. Hơn nữa , đậu nành có thể làm giảm huyết áp ở những người ăn một chế độ nhiều carbohydrate tinh chế . Và so với sữa hoặc các protein khác , protein đậu nành thực sự có thể làm giảm LDL hay còn gọi là cholesterol "xấu " .
Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 4
 

5. Khoai Tây
Nhiều người vẫn thường nghĩ khoai tây thường chỉ được sử dụng như đồ ăn vặt hay đơn thuần chỉ là 1 loại carbohydrate tinh chế nhưng sự thật lại không phải vậy. Miễn là bạn không làm món khoai tây chiên với 1 chiếc chảo ngập dầu và mỡ thì chúng thực sự mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Khoai tây giàu kali – một chất có thể giúp hạ huyết áp. Đồng thời khoai tây cũng mang lại một hàm lượng dồi dào chất xơ cho cơ thể bạn, điều ấy làm giảm khả năng mắc bệnh tim.
Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 5
 

6. Cà Chua
Giống như khoai tây, cà chua rất giàu Kali và điều đó tốt cho trái tim của bạn. Ngoài ra trong cà chua còn chứa  một làm lượng lớn chất có tên Lycopene chống oxi hóa và giúp loại bỏ các cholesterol “xấu” và giữ cho mạch máu luôn “mở”, giảm thiểu nguy cơ mắc các chứng đau tim hay đột quỵ. Cà chua thật sự là một món quà tuyệt vời từ thiên nhiên vì không chỉ tốt cho sức khỏe, đặc tính ít calo và đường của loại quả này còn giúp chúng ta dễ dàng thêm chúng vào khẩu phần ăn mà không lo làm xáo trộn một thực đơn dinh dưỡng được tính toán theo ý muốn.

Muốn giữ gìn quả tim của mình, nhất định bạn phải biết 6 loại “siêu thực phẩm” này ảnh 6
 


[QC] Đăng tin tuyển dụng, tìm việc làm nhanh, uy tín tại trang Việc Làm Báo Lao Động.

Bình luận

Vui lòng sử dụng tiếng Việt có dấu

Video xem nhiều nhất

Độc đáo: Nuôi lợn rừng ăn Tết bằng ứng dụng điện thoại